ピリ辛☆味付たまご レシピ・作り方

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ayatoy
いつもの味付たまごに唐辛子を加えて、ピリ辛に仕上げます。おつまみにピッタリです！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

卵
3個
●水
大さじ2
●醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ2
●赤唐辛子
1/2本

作り方

  1. 1
    鍋に●を煮立て、粗熱をとる。
  2. 2
    卵は常温に戻し、熱湯から6分ゆで、冷水にとる。
  3. 3
    密閉袋に1と殻をむいた2を空気を抜いていれ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵のゆで加減、漬け具合はお好みで！

きっかけ

市販の味付たまごは高いので自分で作りました。せっかく作るのなら、自分好みにピリ辛に仕上げました。

公開日：2019/03/08
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵簡単おつまみ半熟卵その他の卵料理煮卵

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/12 21:59
美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩
レポートありがとうございます！

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