豚肉とブロッコリーとじゃがいもの揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、醤油と、料理酒に次の工程まで。ひたしておく

2. 2

   じゃがいもは、レンジの下ごしらえ機能で、8ふんほど。その後、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる？

3. 3

   次に、1の豚肉に片栗粉をまぜ、じゃがいもの後に揚げる。

4. 4

   ブロッコリーは、下茹でする

5. 5

   全てを同じフライパンにいれ、
   ✳の調味料をくわえて、蓋をして一煮立ちさせる。

6. 6

   たれが、ほとんどしみこんだら、できあがり。