レンジで作る！なすの梅そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に鶏肉、酒を加え、電子レンジで1分半加熱する。そぼろ状になるようにほぐしながら混ぜる。

2. 2

   乱切りにしたなす、たたいた梅干し、白だし、水100ccを加えて、電子レンジで4分加熱する。

3. 3

   なすがしんなりしたら、片栗粉を混ぜ、電子レンジで40秒加熱してとろみをつける。