キャベツと鶏肉のチーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、2〜3センチの四角の大きさにきり、
   いためる。

2. 2

   鶏肉は、一口大にきり、○の酒と濃口しょうゆをいれ、味をしみこませます。
   10分ほど置いたあと、片栗粉をつけてフライパンで焼きます。

3. 3

   焼き色がつくまで、両面を焼きます。

4. 4

   キャベツを炒めた中に、鶏肉をいれて、まぜあわせながら、さらに、五分ほど炒めます。中火でよいです。

5. 5

   鶏肉に火がとおったら、△をいれ、蓋をして、弱火で五分くらい。

6. 6

   グラタン皿にいれ、上からとろけるチーズをひとつかみほど入れてオーブントースターで、五分くらい焼いて完成。