栄養豊富なしめじとベーコンがけ☆レタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはざくっと細切りにしベーコンは5㎜幅くらいに細切りにします。
   しめじは石づきを除いて、ばらばらにほぐしときます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、中火でじっくりベーコンを炒めます。
   
   ※この間にレタスとしめじの下準備をすると時間の短縮になります。

3. 3

   ２にしめじを入れて炒め、火がとおったら鶏ガラの素を入れて混ぜます。
   醤油を回しかけて、さっと混ぜ合わせ
   火をとめます。
   お皿に盛ったレタスの上にかけて完成です。

4. 4

   お好みでブラックペッパーをかけて下さい。