必殺グローブカット！トンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉のスジ側にグローブ状に切り込みを入れ筋切りし、塩コショウで下味をつけます。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、★すべてを混ぜ合わせタレを作っておきます。

3. 3

   中火で熱したフライパンに油をひき、豚肉を並べます。

4. 4

   両面に焼き色をつけ、作っておいたタレを投入します。

5. 5

   タレを絡めるように焼き、千切りキャベツを盛った皿にのせ完成。