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納豆キムチチーズの揚げ包み レシピ・作り方
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mhirak1
おつまみや、お弁当にも♪とろけるチーズが絶品です\(^-^)/
材料(4人分)
油揚げ
5枚
納豆
2パック
キムチ
100g
チーズ
50g
★醤油
小匙1/2
醤油
小匙1/2
作り方
1
おつまみや、お弁当にも♪とろけるチーズが絶品です\(^-^)/
2
油抜きをしたら、ザルにあげて半分に切り中を開けます。
3
納豆を十分に混ぜた後、キムチと★の醤油を入れ良くかき混ぜます。
4
混ぜ終えたら、半分に切った揚げの中に同じ分量のキムチ納豆を入れていきます。
5
とろけるチーズをいれて、立つように俵型に成形します。
6
フライパンにゴマ油をひき、火を付けて揚げを置き弱火にかけます。音がしてきたら、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸焼きにします。
7
チーズが溶けたら、醤油を回し掛けて出来上がり\(^-^)/
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は挽き割りの納豆を使いましたが、小粒の納豆でも美味しく出来ます♪
きっかけ
お揚げが冷蔵庫にあったので、鉄板の納豆キムチにチーズ入れたら美味しく完成★
公開日:2017/04/11
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