とろとろホルモンカレー レシピ・作り方

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牛ホルモンでとろとろのカレーを味わいましょう。

材料(1人分)

牛ホルモン
200g
玉ねぎ
1個
カレールー(またはパウダー)
50g
(好みでウィンナー)
2,3本
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1
    牛ホルモンを玉葱といっしょに炒めた後、鍋で煮る。
  2. 2
    ローリエを投入し、さっと上げる。
    ホルモンだけではさみしい場合は、ウィンナーなども入れて。
  3. 3
    とろとろカレーの出来上がり。
    ホルモンが溶けて見えなくなるほどです。

きっかけ

ホルモンは鍋、焼き肉ばかりではなく、こんなアレンジにも。

公開日:2016/10/28

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カテゴリ
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