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あと1品足りない時にどうぞ 豆腐サラダ レシピ・作り方

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nokko4710
1品足りないと思った時5分で出来る
ドレッシングを変えれば和風にも中華にもなる七変化サラダ

材料(1人分)

絹ごし豆腐
1丁
白菜
3〜4枚
ほうれん草
1束
味塩または食塩
適量
胡麻ドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は5㎜ぐらいの棒状に切る
    ほうれん草は3等分にざく切りする
    味塩または食塩で塩もみする
  2. 2
    豆腐は2㎝ぐらいの角切りにする
  3. 3
    器に白菜とほうれん草を入れる
    水気はそんなに出ないので絞らなくてもいい
    気になる人はキッチンペーパーで水気を取る
  4. 4
    上に豆腐をのせる
  5. 5
    胡麻ドレッシングを適量かけて出来上がり

おいしくなるコツ

白菜とほうれん草は歯ごたえ残して

きっかけ

生で食べると美味しいほうれん草を買ったのでサラダにしたくて

公開日:2016/03/23

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
早い、安い、上手い 豆腐サラダ

このレシピを作ったユーザ

nokko4710 料理、お菓子、パン作りが大好きです 不器用ながら一生懸命楽しみながら作っています よろしくお願いします

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