餃子のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとにらは食べやすい大きさに切ります。お鍋に水を入れ、まずえのきだけを入れて火を付けます。

2. 2

   お湯が沸いたら、ウエイパーを溶かし入れ、塩コショウをしてスープを作ります。
   餃子を入れ、煮えるまで加熱します。

3. 3

   最後ににらを入れ、サッと火を通してすぐ火を止めます。