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もやしナムル レシピ・作り方

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さっと出来ます。あっさりです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
1袋
コチュジャン
小さじ半分
すりごま
小さじ2
醤油
大さじ3分の2
ゴマ油
小さじ1
鶏がらスープ顆粒
小さじ半分
飾り用 青ねぎ小口切り
一つまみ
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作り方

  1. 1
    もやしを熱湯で30秒くらい茹でてザルにあげておきます。
  2. 2
    ボウルにもやし以外の材料を全て入れ、よく混ぜます。
  3. 3
    キッチンペーパーで、もやしの水気をよく切り、温かいうちに2のボウルに入れて和えます。
  4. 4
    器に盛り付け、青ねぎを飾ります。

おいしくなるコツ

もやしの水気をしっかりと切ります。

きっかけ

もやしで何か一品をと。

公開日:2015/08/27

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カテゴリ
もやしナムル

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