作り方
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- 1
- 新じゃがは綺麗に洗って皮ごと使う。大きめなら食べやすい大きさに切る。
耐熱のボールに入れて600w3分ずつ、途中ゴロゴロ混ぜて上下を返して、完全に串が通るまで加熱する。
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- 2
- フライパンにバターを入れて溶けたら、1.のじゃがいもを入れてバターを絡ませる。
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- 3
- しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせたら、オイスターソース、水も加える。焦げないように気をつけならがらテリテリになれば完成!
おいしくなるコツ
レンジで完全に火を通しておく
きっかけ
新じゃががたくさんあったので。
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