厚揚げとねじり糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルを熱した鍋でミンチを炒める。

2. 2

   ５cm程度の輪切りにして、放射線状に切った人参と、半分の長さに切ったねじり蒟蒻を入れて炒める。

3. 3

   角切りにした厚揚げを入れる。

4. 4

   みりんと麺つゆをあわせて入れる。

5. 5

   ほぼ水分がなくなるまで炒める。

6. 6

   できあがり。