鶏ぶつ切りの豆入りカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏に塩こしょうをして、、

2. 2

   カレー粉をまぶす。

3. 3

   オイルを熱した鍋で両面焼く。

4. 4

   水、ローリエを入れて沸騰させる。灰汁をすくって弱火にし、蓋をして３０分煮る。

5. 5

   カレールーを入れてよく混ぜる。ルーが溶けたら水煮大豆を入れる。

6. 6

   しめじを入れて一煮立ちさせできあがり。