冷たいとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いてすりおろす。

2. 2

   蕎麦はさっと温めてざるに上げ、冷水で良く冷やす。

3. 3

   麺つゆを小さじ１かけて花鰹を振ってできあがり。全体をまぜていただきます。