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新玉ねぎ、人参、水菜のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
BEBE2936
シンプルな野菜スープです。新玉葱を使って、人参は薄くスライスするとすぐに火が通ります。
材料(2人分)
新玉葱
1/2個
人参
5cm程度
水菜
1/2輪
固形コンソメ
1個
水
300cc
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作り方
1
人参は皮を剥いて、スライサーでスライスする。
2
水菜は5cm程度に切りそろえる。
3
鍋に櫛切りにした玉葱、スライスした人参、コンソメ、水を入れて中火で煮る。沸騰したら弱火にする。
4
最後に水菜を入れて火を止める。
5
器に入れてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。
公開日:2014/06/24
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関連情報
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新玉ねぎ
にんじん
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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