エンドウ豆のスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エンドウ豆は塩を入れた熱湯で５分茹でてざるにあげ、冷水で冷やす。

2. 2

   タッパーに入れて、このまま冷凍も出来ます。

3. 3

   小さめのフライパンにオイルを熱し、２のエンドウ豆３０gを中火で３分炒める。

4. 4

   塩こしょうをした卵をよくほぐして、、、

5. 5

   フライパンに流し入れて、、

6. 6

   フォークでかき混ぜる。

7. 7

   できあがり。