簡単ペペロンチーノ アスパラ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでてパックしてあるパスタを使いました。

2. 2

   オリーブオイルとドライ大蒜、鷹の爪を使います。

3. 3

   味付けは粗塩を使います。鷹の爪は中の種をだして、砕いておきます。

4. 4

   アスパラを茹でます。熱湯に塩を入れて３分茹で、取り出して冷水で冷やします。よく水を切って食べ易い大きさに斜めにカットします。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ドライ大蒜を炒め、、、

6. 6

   パスタを入れて水を大さじ１入れてほぐしながら炒めます。アスパラ、鷹の爪をいれて、粗塩をかけてできあがり。

7. 7

   さいごに粗挽き胡椒を全体に振ります。