絶品！！子供に大人気の納豆肉みそレシピ・作り方

Name: 絶品！！子供に大人気の納豆肉みそ
Yield: 3人分
Ingredients: 豚挽き肉 100g; 生姜チューブ 1cmくらい; にんにくチューブ 0.5cmくらい; ＊赤みそ 大さじ2; ＊みりん 大さじ1; ＊砂糖 大さじ2; ＊酒 大さじ1; ひき割り納豆 3パック; 小ねぎ 適量

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naonyann1217

ひき割り納豆と肉みそを合わせるだけで、こんなに絶品のご飯のお供が出来上がりました。学校給食でも人気ナンバー2（笑）です。

みんながつくった数 2件

材料（3人分人分）

豚挽き肉: 100g

生姜チューブ: 1cmくらい

にんにくチューブ: 0.5cmくらい

＊赤みそ: 大さじ2

＊みりん: 大さじ1

＊砂糖: 大さじ2

＊酒: 大さじ1

ひき割り納豆: 3パック

小ねぎ: 適量

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作り方

1

豚挽き肉と生姜、にんにくを炒め、色が変わってきたら＊の調味料を加えて炒め、肉みそを作ります。
2

火を止め、ひき割り納豆と小口切りした小ねぎを適量加え、混ぜ合わせます。
3

器に盛り付け、上に小ねぎを散らしたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①納豆はひき割り納豆が合うと思います。 ②みそは赤味噌がお勧めです。肉みそは、お好みのレシピで作ってもOKです。私は、名古屋名物「つけてみそかけてみそ」で肉みそを作ります。

きっかけ

中学校の招待給食で出てきたメニューです。どこの小学校・中学校でも人気のメニューだそうで、お邪魔した中学校では、ナンバー2だとか（笑）。おいしかったのでまねして作ったら、我が家でも人気のメニューになりました。簡単にできるのもいいところですね♥

公開日：2014/02/17

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このレシピを作ったユーザ

naonyann1217 お料理＆お菓子作りが好きなアラサー管理栄養士です。なかなか資格を使いこなせていない自分にモヤモヤしていましたが、できることからやっていこうと、レシピ公開を始めました。毎日の節約料理や大好きなお菓子作りなどブログに書いています。 http://ameblo.jp/naonyann1217/ http://marochanyukichan.blog20.fc2.com/