胡桃＆納豆レシピ・作り方

Name: 胡桃＆納豆
Yield: 1
Ingredients: 納豆 １パック; ルッコラ １本; 胡桃 適量; 塩 少々; 胡椒 少々; エキストラヴァージンオリーブオイル 少々; 醤油 少々

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ちゅぴろんろん

いつもの納豆に飽きたら、これをお試しあれ。

材料（1人分）

納豆: １パック

ルッコラ: １本

胡桃: 適量

塩: 少々

胡椒: 少々

エキストラヴァージンオリーブオイル: 少々

醤油: 少々

作り方

1

納豆をよく混ぜる
2

ルッコラを刻んでのせる。
3

胡桃を割ってのせる。トップに大きなものを飾る。塩、胡椒、エキストラヴァージンオリーブオイルを垂らす。
4

全部混ぜて、醤油を垂らして、召し上がれ！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡桃は生の方がしっとり＆かりっとした感じです。オーブンで焼いた胡桃でも美味しいですよ。ルッコラ以外にも、セロリや玉ねぎ、ベビーリーフやアルファルファもお勧め。

きっかけ

納豆は体にいいのは分かっているけど、あのネバネバが、爽やかな朝にはちょっと嫌。そんなときに、ふと思いついて洋風にしてみました。胡桃が好きなので、お気に入りです。

公開日：2013/11/30

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このレシピを作ったユーザ

ちゅぴろんろん学生時代に摂食障害になり、病院にも行かず自分一人で克服した経験から、本当に安心して食べられる食事を追求しています。お付き合いでは外食も害食もしますが、家では極力、食品添加物のないものを食べるようにしています。お惣菜や調理済みの冷凍食品、ジャンクフードは食べません。味噌や梅干し、パン、お菓子なども手作りです。気軽で簡単で楽しく安全な食生活を目指しています。どうぞよろしくお願いします。