鶏挽き肉と南瓜のハンバーグ レシピ・作り方

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黒右衛門
南瓜の甘味が美味しいオーブンで焼くヘルシーなチキンハンバーグです。
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材料(2人分)

鶏挽き肉
200g
南瓜
1/6個
玉ネギ
1/4個
チキンブイヨン *
8g
白ワイン *
大さじ1
ナツメグ *
少々
黒粗挽きコショウ *
少々
液体パルスウィート *
8g

作り方

  1. 1
    南瓜は、ホイルで包んで、ウォーターオーブン35分蒸し焼きにして、あら熱が取れたら種を取り除き、さいの目に切り。
  2. 2
    玉ネギはみじん切りにし。
  3. 3
    ボールに鶏ひき肉+2+*を入れてよく混ぜ。
  4. 4
    1も加えてサックリ混ぜ。
  5. 5
    シリコン型に4を入れてウォーターオーブン(下段・22分)で焼いたら出来上がり。

きっかけ

南瓜の甘味が美味しいオーブンで焼くヘルシーなチキンハンバーグです。

公開日:2013/11/05

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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