［お手伝いレシピ］鶏皮キャベツエノキの塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮
- 50ｇ
- キャベツ
- ３枚
- エノキ
- 10ｇ
- 塩ダレ（市販のタレ）
- 大１／２
- クレイジーソルト
- 少々
- サラダ油
- 大１／２
作り方
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- 1
- 鶏皮は食べやすく小さめに切っておく。
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- 2
- ［お手伝いポイント］
エノキは根元を切って半分にする。キャベツはざく切りする。（子供用包丁で切る練習してみてね＾＾）
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏皮を炒める。
火が通ってきたらキャベツとエノキを加える。
-
- 4
- キャベツがしんなりして鶏皮がパリッとしてきたら塩ダレとクレイジーソルトを加えて味を付けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
鶏皮は表面がかりっとするくらい炒めたら美味しいです＾＾
きっかけ
主人のおつまみに子供と一緒に作ってみました＾＾
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