豚こま肉黒酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉 200ｇ
- 片栗粉 大１/２
- 酒 大１
- ○しょうが（すりおろし） 大１
- ○黒酢 大１
- ○醤油 大１
- ○砂糖 大１
- ○酒 大１
- 塩コショウ 少々
- S&B本生きざみわさび 小１/３
作り方
- 1 お肉を食べやすいサイズに切り、胡椒をし片栗粉とお酒を入れよく混ぜておく。
- 2 フライパンを熱し、ごま油（大１）を入れ、１のお肉を中火で焼き、火が通ったら、○を入れ混ぜて、トロミがついてきたら火を止める。
- 3 S&B本生きざみわさびを加え塩コショウで調味したら出来上がり♪
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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