焼き茄子 大根ドレッシングかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＊の材料をあわせてドレッシングを作っておく。
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2
葱を刻んでおく。
-
3
茄子をグリルで１１分焼き、水に漬けてあら熱をとり、皮を剥く。
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4
５cm程度の長さに切り、しばらく置いて余分な水分を切る。
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5
器に４を入れ、、
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6
１のドレッシングを良くまぜて大さじ１をかける。
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7
刻み葱をかけて花鰹を盛る。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼き茄子 ドレッシングかけ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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