ごま油ドレッシングで　素麺サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆ、ごま油、酢、砂糖をガラス瓶に入れる。

2. 2

   素麺は指定通り茹でて冷水で冷やしておく。良く水を切って器に入れる。

3. 3

   ミョウガは熱湯をかけ、線切りにする。

4. 4

   ブロッコリーは塩を入れた熱湯で３分茹で、冷水で冷やして水を切っておく。

5. 5

   素麺にミョウガとブロッコリーをのせ、リーフを飾る。

6. 6

   １の瓶の蓋をしてよく振る。

7. 7

   ６を５にかけ、白胡麻をふる。混ぜながらいただく。