蓮根とウインナーのはちみつマヨマスタード炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根
- １節
- ウインナー
- ３本
- ○はちみつ
- 大１／２
- ○マヨネーズ
- 小１
- ○マスタード
- 小１
- ○S&B本生きざみわさび
- 小１／３
- ○酒
- 大１／２
- ○醤油
- 小１／２
- ○酢
- 小１／２
- オリーブオイル
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- れんこんは皮をむき、半月切りのスライスにし、酢水（酢は分量外）にさらしておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルと斜め輪切りしたウインナーを入れ、弱火で炒める。
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- 3
- ２に焼き色が付いて来たら、水を切ったれんこんを入れ、中火で炒める。
-
- 4
- れんこんが透き通ってきたら、予め混ぜておいた○をすべて加え、炒めながら混ぜ合わせる。
-
- 5
- 塩コショウで調味したら出来上がり♪
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