舞茸と牛肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
舞茸は上の開いた部分を使って残った、下のかたまりの部分を細く切って使いました。
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2
フライパンにオイルを熱し、１をいため、肉をほぐしながら入れる。塩こしょうをして肉に少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
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3
油をよく切って、ボストンレタスを敷いた皿に盛る。乱切りにした胡瓜も添える。別の小皿に入れたポン酢に浸けながら頂く。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 舞茸と牛肉炒め
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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