塩麹ドレッシングで イングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン １個
- レタス ２まい
- 半熟卵 １個
- とろけるスライスチーズ １まい
- チキンハム（好みのハムでよい） 少々
- ＊塩麹ドレッシング
- 塩麹 大さじ１
- 酢 大さじ１
- キャノーラオイル 大さじ１
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
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1
こちらを使います。
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2
＊の材料をあわせてドレッシングを作る。
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3
半熟卵を崩し、２をかけておく。
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4
レタスは洗って食べ易い大きさにちぎる。
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5
マフィンは半分に割ってオーブントースターで両面５分焼く。
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6
５の一つにスライスチーズ、レタス、ハム、３の卵を置く。
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7
残りのレタスで蓋をする。
-
8
もう一つのマフィンを置いて、全体をアルミホイルで半分つつみ、手にもっていただく。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 塩麹で マフィン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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