材料（2人分）
- 白菜
- 2枚
- ニンジン
- 少々
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆塩昆布
- 2つまみ程度
- ごま油
- 小さじ1
- ★豆板醤 or 鷹のつめ or ラー油
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜はひと口大。
ニンジンは細切りにします。
-
- 2
-
- ビニール袋に①でカットした野菜と☆の塩・塩昆布を投入。わしゃっと揉みこみます。
-
- 3
-
- 出てきた水分は捨てます。ごま油とお好みで★を和えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
水分は捨ててください( ^ｰ^)/
きっかけ
ビニール袋で簡単につくりたいので( ^ｰ^)/
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