ホワイトアスパラのヴィネガーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ピーラーで上のほうから皮をむき。

2. 2

   １を塩を入れた熱湯で下茹でし（中火１５〜１８分くらい）、水気を切って３cmくらいの長さに切り。

3. 3

   ボールに、１＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。