お弁当に簡単アスパラのミニ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの下方の皮を剥き、斜め切りにし、塩少々を入れた湯で下ゆでしておく。
   ベーコンは、１cm幅くらいできっておく。

2. 2

   春巻きの皮を、半分に切って、1のアスパラとベーコンを端2センチほどあけ、のせ、両脇を少し曲げ、くるくると巻く。

3. 3

   2つ巻けたら、フライパンにオリーブ油を多めに入れ中火くらいで両面を焼き完成！