生姜入り即席豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、おろし生姜＋塩をよくもみ込んでおき、テフロンプライパンで両面こんがり焼き。（ノンオイル）

2. 2

   油揚げは、熱湯であぶらぬきして、1.5cm四方くらいの大きさに切り。

3. 3

   蒲鉾は、５mmくらいの厚さに切り。

4. 4

   人参は、輪切りに下ゆでして、お花形で抜き。

5. 5

   玉ネギ＋ジャガ芋はホイルで包んでウォターオーブンで３５分蒸焼きにし（各１個分）、
   一口大に切り。

6. 6

   鍋に、液体出汁入り味噌＋水を入れて煮立て、煮立ったら１＋２＋３＋４＋５を入れて一煮立ちさせたらできあがり。