アメリカンビーフでチンジャオロース♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 150ｇ
- タケノコ（水煮）
- 100ｇ
- ピーマン
- 5個
- オイスターソース
- 大１
- ●醤油
- 大１
- ●塩コショウ
- 少々
- ●砂糖
- 小１/３
- ●酒
- 大１
- ●にんにくすりおろし
- 小１/２
- ●生姜すりおろし
- 小１/２
- ●片栗粉
- 小１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 牛肉（アメリカン・ビーフ使用）は細く切って●の材料に漬けておく。
-
- 2
- ピーマン、タケノコも細切りしておく。
-
- 3
- フライパンを熱してから、油を入れ、中火で軽く牛肉を炒める。その後ピーマンとタケノコを加え、ピーマンに火が通ったらオイスターソースを加えて絡めて出来上がり♪
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