デミグラスソースde簡単ハヤシライス♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット 150g
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1/2本
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
- デミグラスソース 1缶
- 水 150cc
- トマトジュース 300cc
- ケチャップ 大1
- ウスターソース 大1
- 砂糖 大1/2
- コンソメ顆粒 小1
- 生クリーム(トッピング) 適量
作り方
-
1
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りしておく。
牛肉は薄めに食べやすく切っておく(アメリカンビーフを使用) - 2 お鍋に玉ねぎをバターで炒めて、しんなりしたら牛肉を入れて塩コショウする。(中火)
- 3 牛肉に火が通ったら、人参を入れてさらに炒める。
-
4
残りの材料をすべて入れて15分ほど煮込む。
にんじんが柔らかくなったら出来上がり♪
ごはんにかけて生クリームをトッピングして召し上がってください^^
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