アメリカンビーフの味噌漬けステーキ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉はこちらの牛肉ロースステーキ肉を使用しました！
- 2 ●の調味料はしっかり混ぜ合わせておく。
-
3
お肉は筋を切り、２の味噌ダレをしっかり全体に塗っておく。
満遍なく塗ったら、ラップに包んで、冷蔵庫で一晩おいておく。 - 4 油を熱したフライパンを強火にし、味噌を軽く取り除いてから、お肉を焼いていく。
- 5 途中で裏返し、両面軽く焼き色が付くまで焼いたら蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
- 6 お肉を食べやすいように切ってお皿に盛りつけたら、大根おろしを乗せて、上からポン酢をかけて出来上がり♪
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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