材料（3人分）
- 牛肉（バラ・こま切れなど）
- 150ｇ
- ＊砂糖
- 大さじ2
- ＊酒
- 大さじ2
- ＊みりん
- 大さじ2
- ＊こいくちしょうゆ
- 大さじ2
- ＊卸生姜
- 1ｃｍくらい
- いんげんやきぬさやなど
- 適量
- いりゴマ
- 適量
作り方
-
- 1
- ＊の調味料を合わせて煮立てます。
-
- 2
- 煮立ったら、牛肉を加えます。
-
- 3
- 煮汁が少なくなるまで煮詰めます。ゴマをまぶして出来上がりです。
-
- 4
- あれば、いんげんや絹さやなどを飾ると彩りがきれいです。
おいしくなるコツ
煮詰めるときに、お肉に煮汁が絡むようときどき混ぜてくださいね
きっかけ
母がよく作ってくれていました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません