茄子とベーコンのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、縦６等分に切り水にさらして、水気をふき取り。

2. 2

   ベーコンは薄切りにし。

3. 3

   ボールに、＊を入れて混ぜ合わせておき。

4. 4

   フライパンに、ごま油を熱して、１＋２を炒め。

5. 5

   ＊を回し入れて煮からめ。

6. 6

   ５をお皿に盛りつけて、小口切り細ネギをパラパラしたら出来上がり。