味噌風味♪コロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ジャガイモは茹でて潰しておく。
玉葱は微塵切りしておく。 -
2
フライパンに挽き肉と玉葱を入れて炒める。
火が入ったら砂糖、味噌、生しょうゆ糀、水を合わせてフライパンに入れる。 -
3
2をジャガイモと混ぜ、
好きな大きさに丸める。 - 4 卵、小麦粉、パン粉をつけて、180度の油で狐色になるまで揚げたら出来上がり♪
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