中力粉でつくる自分用パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖を白くもったりするまで混ぜます。

2. 2

   油を加え、さらに混ぜます。

3. 3

   中力粉とベーキングパウダーを加えて、しっかり混ぜます。かなり生地は硬いです。

4. 4

   牛乳を少しずつ加え混ぜます。それでも生地は硬めです。

5. 5

   型に流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで35分ほど焼いたら出来上がりです。

6. 6

   ＊写真は、生地の半量につぶあんを150ｇ加え2色にしたものです。

7. 7

   ＊生地が硬いので、手順3と4を逆にしたほうが、混ぜやすいかもしれません。先に牛乳を加えてもダマにはなりませんでした。