しめじと豆腐と牛肉の簡単グラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切っておく。しめじは食べやすく小房にさいておく。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れ、小さめ一口大に切ったアメリカンビーフ、しめじを炒め、ホワイトソースを加えて、めんつゆ、胡椒で味を調える。

3. 3

   グラタン皿にバターを薄く塗り、1，2を入れてチーズを掛け上からパン粉をふり、250度のオーブンで8分くらい焼き色が付くまで焼いて出来上がり。