蒟蒻のカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ、ピーマンは一口大に切る。

2. 2

   蒟蒻には両面切れ込みを細かく入れています。

3. 3

   クミンシード、カレー粉、ドライ大蒜を使います。

4. 4

   オイルを熱したフライパンでクミンシードと大蒜を炒め、蒟蒻を入れます。蒟蒻の中まで熱が通ったら１も入れます。

5. 5

   全体に塩こしょうをしてカレー粉を振ります。

6. 6

   ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しいです。