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キャベツとマカロニのサラダ レシピ・作り方

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イヴニャ
水っぽくないマカロニサラダです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉分
人参
4cm
玉ねぎ
1/4個
マカロニ
30g
コーン
大さじ2
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ1.5
レモン汁
大さじ1/2
胡椒
少々
粒マスタード又はからし
小さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツ人参は千切りにして洗い塩を振りしんなりさせて水気を絞る。しょっぱい場合は水で流して絞る。塩キャベツストックがあれば省略レシピID: 1230007411)
  2. 2
    玉ねぎはスライスして水にさらす。ハムは縦3等分横5等分に切る。
  3. 3
    マカロニを表示通りに茹で火を止めて、少し柔らかくするため3分ほど放置します。
  4. 4
    キャベツと人参は水気をギュッと絞る。(この時味見をして塩気が強い場合は水にさらしてから絞る)玉ねぎもギュッと絞り、全ての材料を入れて混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

キャベツは塩を振ってしっかり余分な水分を抜くのがポイント。 《塩キャベツストック》レシピID: 1230007411を使って調理しています。便利なので参考にして下さいね。

きっかけ

塩キャベツストックを沢山作ったのでそれを利用して

公開日:2012/09/11

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
マカロニ キャベツ 玉ねぎ コーン
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

イヴニャ 私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。 諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^;いつも心から感謝しております。有難う^^

つくったよレポート( 2 件)

2013/10/10 16:13
彩がきれいで、食卓が華やかになりました♪おいしかったです、ごちそうさまでした。
yk7555
にんじんもしっかり入ってて美味しそう^^くるくるマカロニは味もなじみやすくて美味しいですよね^^つくれぽ感謝です♪
2012/09/14 07:55
キャベツとマカロニの食感がいい感じでした。
よし1208
よし1208さんこんにちは!作ってくれて嬉しいです。 と~ても美味しそうです♪我が家も昨日このサラダでした! つくレポ感謝です♥

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