簡単に♪ミックスベジタブルコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮を剥き、適当な大きさに切って湯がき、柔らかくなったら、しっかり水気をきる。

2. 2

   １のジャガイモを熱いうちにつぶす。

3. 3

   玉ねぎは、みじん切りにしてよく炒める。（玉ねぎの色が変わるぐらいまで）

4. 4

   ミックスベジタブルは、熱湯をかけ解凍しておく。

5. 5

   ２のつぶしたジャガイモに砂糖と生塩糀を入れ味付けをし、３と４を加えて混ぜる。

6. 6

   ５をお好みの大きさに丸めて、小麦粉→溶き卵→パン粉を付ける。

7. 7

   １７０～１８０℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり♪