豆と胡瓜のサラダ シナモンドレッシングで レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- *の材料をあわせてドレッシングを作る。加糖ヨーグルトを使えば砂糖はいりません。
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- 2
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- ゆで卵は放射線状に切っておく。
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- 3
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- 胡瓜は皮をピーラーで剥いて乱切りにする。
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- 4
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- 豆はこちらを使いました。
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- 5
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- 豆はさっと洗って水を切る。レタスは食べ易い大きさにちぎって冷やしておく。材料の水をよく切って器に盛り合わせる。2と3も置く。1をかけてできがり。
おいしくなるコツ
豆はミックスビーンズを使うと簡単です。缶詰のものや水煮を真空パックしたものがあります。
きっかけ
胡瓜をたくさん頂いたのでつくってみました。
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