マヨネーズでコクUP★なすとトマトの簡単和風ドリア レシピ・作り方

マヨネーズでコクUP★なすとトマトの簡単和風ドリア
  • 約15分
  • 300円前後
ままぞー**
ままぞー**
そろそろ麺も飽きたし、ご飯もちょっと。。。
夏野菜もいっぱいあるし、ドリヤにしました。
材料が多いから面倒にみえるけど、全然です★

材料(2人分)

  • ☆バターライス
  • ごはん お茶碗大盛り1杯分
  • にんにく 塩 こしょう バター 少々
  • ★ひき肉の餡
  • ひき肉なら何でも 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうゆ みりん 砂糖 マヨネーズ 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • ◎なす 2本
  • ◎トマト 1個
  • ○ホワイトソース
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 大さじ1・1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 こしょう 少々
  • ●ケチャップ 適量
  • ●とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1 ガーリックバターライスを作ります。グラタン皿に移し変えたら・・・
  2. 2 ひき肉と玉ねぎを塩コショウします。
    ウィンナーでもいいですね♪
  3. 3 ①の上にのせたらケチャップをかけます。
  4. 4 フライパンの汚れを軽く拭き取りなすを焼き・・・
  5. 5 ③になすと薄切りトマトをのせます。
  6. 6 ホワイトソースを作ります。
    牛乳はだまにならないように少しずつ入れます。
  7. 7 軽く拭いたフライパンに、
    弱火でとろみがつくまであたため~
  8. 8 ⑤にかけてチーズとパン粉をトッピング。
  9. 9 焼き焼きして出来上がり♪

きっかけ

なすとトマトとひき肉があったので。ごはんと麺に飽きたのでドリヤにしました。

おいしくなるコツ

ソースはゆるめに作ってください。 あとは美味しくなれ~と願います♪

  • レシピID:1230006996
  • 公開日:2012/07/25
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カテゴリ
ドリア
料理名
 なすとトマトのドリヤ
ままぞー**
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