材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- 酒
- 大２
- ●みりん
- 大２
- ●酒
- 大２
- ○ケチャップ
- 大２
- ○ハーシーチョコレートシロップ
- 小１
- ○ウスターソース
- 大１
- ○バター
- １０ｇ
作り方
-
- 1
- 肉は一口大に切って塩コショウ・酒と袋の中でもみこむ。１０分以上放置。
-
- 2
- １の肉を油を引いたフライパンに並べ軽く両面焼く。
-
- 3
- ●のみりん、酒を加えふたをして中火で汁気がなくなるまで蒸し焼きにする。
-
- 4
-
- ○のケチャップ、ハーシーチョコレートシロップ、ウスターソース、バターを入れよく絡まったら皿に移して出来上がり♪
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