10分で、びんちょうまぐろの野菜雪崩丼 レシピ・作り方

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みたらしたまご♪
もし余った野菜があったら、すべて細かく刻んで丼ぶりにしましょう(*^_^*)まぐろと一緒にコラボさせたら、あっという間に贅沢な一品ができます♪

材料（１人分）

◎余った野菜（大根の葉っぱ・にんじん）
適量
◎卵の黄身
1個
◎醤油・みりん・酢
各大さじ２
びんちょうまぐろ（市販）
1ブロック
ご飯
1膳分
黒ゴマ

作り方

  1. 1
    ◎をすべてまぜておく。（野菜は細かく切っておく。）
  2. 2
    びんちょうまぐろは包丁で一口大に切る。
  3. 3
    お皿にご飯、びんちょうまぐろそして手順1をのせて、黒ゴマをかけたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉物で歯ごたえがある野菜は、柔らかい食材まぐろととても相性がいいです。

きっかけ

余った野菜と高級食材を組み合わせて、贅沢な丼ぶりを作りました。

公開日：2012/06/03
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
まぐろ 丼ぶり 大根の葉 人参
料理名
丼ぶり

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みたらしたまご♪ 初めまして♪ 　訪問ありがとうございます。簡単に作れちゃうけれど、食べたら元気がもりもり出る料理、これからも作っていきたいです（^0^)/

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