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レシピ詳細
キャベツとブロッコリーの簡単スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
BEBE2936
キャベツの芯の部分を美味しく頂きます。ブロッコリーは茹でて冷凍しておくと便利です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
キャベツ (外側の葉を使った残り)
1/4個
ブロッコリー(茹でて冷凍しておいたもの)
少々
固形コンソメ
1個
粗挽き胡椒
少々
作り方
1
キャベツの1/4を縦半分に切って鍋に入れる。かぶるくらいの水とコンソメを入れて煮込む。
2
茹でて冷凍しておいたブロッコリーを入れて、色が変わらない程度に煮込んだら出来上がり。
3
器に入れ、粗挽き胡椒を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーの冷凍の仕方のレシピは ID1230004028 です。
きっかけ
キャベツの芯の部分を使いました。
公開日:2012/04/07
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとブロッコリーのスープ
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
つくったよレポート(
2
件)
2015/04/21 20:16
にんじんも追加で^^キャベツも余ることなくたっぷり入ってとってもヘルシーで美味しかったです^-^v
ひなりな0504
いつもレポートありがとうございます♪人参が入ると彩もよくて、よりヘルシーですね♡また作ってくださいね!
2014/08/17 21:50
ブロッコリー2株買ったのでスープにして していただきました♪キャベツどっさりのスープで野菜もたくさん摂れて美味しかったです(*^_^*)
ペペロン
レポートありがとうございます♪ブロッコリーは免疫力を上げてくれるとか。どんどん食べたい食材ですよね!またつくってくださいね♡
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