材料（２人分）
- まぐろ（お刺身用）
- １５０g
- ブロッコリースプラウト
- １パック
- 玉ネギ
- １／２個
- 塩
- 少々
- 練りわさび
- 大さじ１
- １／２カロリーマヨネーズ
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 液体パルスウィート
- ５g
- ごま油
- ５g
- 小口切り万能ネギ
- 大さじ２
- 白米
- ２００g
- 水
- ２００cc
作り方
-
- 1
- まぐろは、１cmくらいの厚さに切り、醤油＋液体パルスウィート＋ごま油であえておき。
-
- 2
- 玉ネギは、薄切りにして塩もみし、練りわさび＋１／２カロリーマヨネーズであえておき。
-
- 3
- ご飯は、普通に炊飯器で炊き。
-
- 4
- 丼茶碗に、３を盛りつけ、ブロッコリースプラウトをのせ、２を上にのせ、１をその上にのせ、万能ネギをパラパラしたら出来上がり。
きっかけ
わさびマヨネーズの風味が美味しいサラダ感覚の丼です。
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