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フライパンでつくる 時短カレー レシピ・作り方

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あまえび★
フライパンと薄切り肉を使うことで、時短できます!
みんながつくった数 6

材料(2人分)

豚バラスライス
300g
玉ねぎ
1個
ホイールトマト缶
1缶
カレールー
5皿分
きのこ(しめじ・舞茸・えのきなど)
各1袋
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスします。
    豚バラ肉も、食べやすい大きさに切ってください。
    キノコは食べやすい大きさにほぐします。
  2. 2
    フライパンに油を少し入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
    その後、豚バラ肉を入れて炒めます。
  3. 3
    ひたひたぐらいで水を入れ、少し火を通します。
    沸騰したぐらいで、トマト缶を全部入れて、トマトをつぶしてください。
  4. 4
    煮立ったら、
    キノコ類を加えて均等に混ぜます。
  5. 5
    いったん、火を止めてカレールーをいれ溶かします。
    再び火をつけて、とろみがついたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

トマト缶を使用するのでカレールーが通常の半分でOKです。トマトが苦手な方は量を少なめにして調整してください。★オクラなどの夏野菜もおススメ!

きっかけ

薄切り肉を使って、カレーがすぐにできあがります☆

公開日:2012/03/29

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
カレー トマト缶 時短 フライパン
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

あまえび★ 料理を作るのは、朝のお弁当とお夕飯。 最近、シリコンスチーマーを手に入れてから、いろいろ試してます。最近の注目は「鶏」料理。 料理本は参考にしますが、基本を押さえたら、自己流にカンタンな方向にアレンジしちゃいます。 30代の野菜苦手気味の私、長男の旦那ちゃんとの2人暮らし。

つくったよレポート( 3 件)

2020/09/01 18:15
時短で作って、あえて1日ねかせてみました笑笑 カレーはいいですね!
kooxx
2019/10/25 22:16
豚肉ときのこ♡ ボリュームがあってヘルシー!! うれしい、美味しいカレーでしたーっ!!
じーえむ。
ありがとうございました。

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